Wagyu Rib Eye 300g

Weber Wagyu

Wagyu Rib Eye 300g

Normaler Preis €36,00
Stückpreis €120,00 pro kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

✔️ 100% Beef
✔️ lückenloser Herkunftsnachweis
✔️ edelste Rinderrasse der Welt

 

Das Rib Eye oder auch Entrecôte genannt, ist das am stärksten marmorierte Teilstück des Rindes und bei Wagyu-Rindern natürlich nochmal besonders ausgeprägt. Charakteristisch für das Rib Eye ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das edle Stück wird aus dem vorderen Rücken hinter dem Nacken geschnitten und vereint vier verschiedene Muskelstränge, die durch den gesamten Cut verlaufen, jeweils durch eine gut erkennbare Fettschicht getrennt. 

Die starke Fettmarmorierung des Wagyu Ribeye Steaks macht den Geschmack unvergleichlich saftig und zart.

 

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