Wagyu Filet-Mittelstück 600g

Das Wagyu Filet-Mittelstück (650g) ist das wertvollste und zarteste Teilstück eines Rindes. Da der Filetmuskel aus dem Rücken kaum beansprucht wird, ist das Fleisch besonders zart und feinfaserig. 

Ganz bestimmt kein Stück für jeden Tag, aber mit Sicherheit ein Genuss den jeder Fleischliebhaber einmal erlebt haben sollte.

Sowohl roh, dünn geschnitten als auch scharf angegrillt ein Genuss.